Propriedades coligativas das soluções são propriedades
que dependem apenas do número de partículas dispersas na solução,
independentemente da natureza dessas partículas
Ebulioscopia - também chamada de ebuliometria, é o estudo da elevação da temperatura de ebulição de um solvente com a adição de um soluto.
Crioscopia - também chamada de criometria, é o estudo
da diminuição da temperatura de congelamento de um solvente com a adição
de um soluto.
Pressão Osmótica - quando se coloca as batatas
descascadas e cortadas em uma solução de água e cloreto de sódio (NaCl),
sal de cozinha, a tendência é que a batata desidrate (perca água). O
fluxo se dá sempre do meio menos saturado para o meio mais saturado.
Crioscopia
Pressão osmótica
Ebulioscopia
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